Selbstgebackenes Brot und Kleingebäck

Bernerzopf: 1kg Weissmehl, 2 Eier, 100gr. Butter, Hefe, Salz , Zucker,

Teig ruhen lassen und danach in zwei Hälfte Teilen. Diese in zwei Schlangen formen und in der Mitte zu einem X legen. Abwechselnd Übereinanderlegen-

1 Kg Urdinkelmehl ,Hefe, Salz, Zucker, Wasser, Milch

Bätterteig, Schinken, Peperoni, Tomaten, Lauch und Tomatensauce pickant.

Kleine Piza

 

Letzte Aktualisierung : 29.05.2023

 

1 Kg Ruchmehl ,Hefe, Salz, Zucker, Wasser,

 

 

 

1 kg 4 Kornmehl ,Hefe, Salz, Zucker, Wasser, Milch

Blätterteig, Hollundermarmelade, Aprikosen, Puderzucker